广东香酥玉米厂家介绍花生壳的用处

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　　花生大家都吃过，对于花生的外形也都了解，花生仁外面是被包裹着的，这叫做花生壳，这一点我们都知道，我们在平常吃花生的时候都会随手把花生壳丢掉，这也是一种浪费，或许是因为我们不了解花生壳的作用，其实花生壳也有很大的用处，那么为了让大家多多了解这方面的知识，下面是广东香酥玉米厂家介绍的花生壳的用处。

　　一、用花生壳培育蘑菇

　　将花生壳直接浸入20%的石灰水中，消毒24小时，捞出后在清水中洗净，然后在菇床内铺平，插入菌种即可。也可用沸水煮20分钟左右，捞起后稍加冷却，待温度降至30℃左右即可铺平于菇床，播上茵种进行培养。

　　二、花主壳制酱油

　　先将花生壳粉碎后按50公斤原料加温水30-35公斤浸泡，然后将浸泡过的花生壳蒸1-1.5小时，蒸后推开使温度降至30℃再拌曲药。每公斤花生壳拌入0.25公斤曲药，搅拌均匀后放在细眼筛上，堆成三厘米厚放入养坯房。一天养坯房温度保持在37-38℃，二天35℃逐降至32℃，三、四天降到30℃，原料结成块状，并布满菌丝时翻焙，将其上下翻动，五天取出捣碎。进行发酵处理，每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其发酵，当其温度冷却60℃时搅匀装入大缸，放进烤温房。一天房温保持80℃，二天保持在60℃，三天出焙榨油。

　　三、花生壳在工业上的应用

　　据报道，每100公斤的花生壳可制渣油3公斤。该种油是制造肥皂的好原料，并且还可生产酒精、醛、活性炭。将花生壳磨成粉作化学处理后，即成为优质的人造木材，可用作制造各种精致型的家具和用具，近期中国林业科学院南京林化所成功地从花生壳中制取一种胶粘剂，己用于人制板工业生产。

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