广东香酥玉米豆制作时怎么挑选玉米合适呢？

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　　从广东香酥玉米豆这个名字就能让我们对它的味道有一定的了解。它是一种美味可口、酥酥脆脆的食物。它很好吃，很多人一吃起来就停不下来了，经常作为休闲时刻的零食进行食用。这种食物在制作期间是需要提前进行玉米的挑选的。下面让我们一起来了解怎么挑选。

　　1、挑选玉米的时候，要挑选颗粒紧密的玉米。如果玉米粒非常稀疏，那么需要挑选的个数就比较多。相比那些颗粒紧密的玉米需要花费更的时间。

　　2、挑选玉米的时候，注意玉米粒一定要饱满，不能出现大小不一的情况。一般而言这些玉米在烹饪出来体积大小一致才是非常合适的，如果炸制出来大小不一，售卖时也一样，那么势必给用户不细致、粗制滥造之感，容易影响二次成交。

　　3、广东香酥玉米豆的玉米挑选环节要留意选择透明度高的，这样的玉米比较嫩，炸制出来更加美味。

　　以上就是广东香酥玉米豆的玉米挑选环节需要留意的事项了，希望对您有所帮助。

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