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广东五香花生的家常做法是什么
来源:http://guangdong.xxxtq.com/news92825.html发布时间:2019/6/25 17:45:00
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其实,花生作为主要的农作物之一,可以通过合理的应用花生,制作出不同的食品。广东五香花生也是一种以花生为原料的食品,并且做法简单。想要品尝五香花生的话,除了可以购买现成的五香花生,也可以在家中自己做五香花生。那么,五香花生的家常做法是什么呢。
1、把新鲜的花生洗净,洗的一道水,必须是清澈见底的,然后把上述香料泡制10分钟,排除香料里面黑色素。
2、锅底给水,然后放入香料、食盐,煮制10分钟后,放入花生,开大火煮开,然后改小火煮制40分钟(必须盖好锅盖,不要让香味跑了,那味道就会变淡,就难入味)。
3、煮好后,放置2小时入味,就可以食用了。
虽然,通过解读以上信息,清晰的了解到五香花生的家常做法并不复杂,但是为了保障五香花生的味道,在制作五香花生时还是需要注意一些细节。如煮花生时可加适量食盐,不然肠道不好的人吃了容易拉肚子。想吃干的五香花生的话,可以把花生晾干后(需2天时间),放入烤箱中进行烤制。
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